Casa de carnes é interditada no Parque Ibirapuera; veja vídeo

Foto: Reprodução

Uma ação conjunta entre a Polícia Militar, a Vigilância Sanitária e auditores da Prefeitura de Aparecida resultou na interdição de uma casa de carnes localizada na Avenida Central, no Setor Parque Ibirapuera, divisa com o Jardim Tiradentes. No local, foram encontrados 570 quilos de carnes em condições inadequadas para o consumo. A operação faz parte do desdobramento de uma fiscalização iniciada após o fechamento de uma fábrica clandestina no Setor Garavelo.

Durante a inspeção, fiscais constataram diversas irregularidades sanitárias. Entre os problemas estavam o uso de aditivos proibidos, carnes armazenadas de forma incorreta e em contato direto com o chão da câmara fria. A estrutura do local também chamava atenção pela precariedade: um banheiro estava instalado ao lado da área usada para corte e armazenamento dos produtos.

Veja vídeo do momento da fiscalização

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Todos os alimentos considerados impróprios foram recolhidos e terão o descarte feito pela Vigilância Sanitária, seguindo os mesmos procedimentos adotados pela Agrodefesa. As carnes serão levadas a aterros sanitários para garantir que não voltem ao comércio e não ofereçam riscos à saúde da população.

A prefeitura reforça que novas operações de fiscalização devem continuar acontecendo em diferentes regiões da cidade para coibir práticas ilegais no setor alimentício e garantir a segurança sanitária dos consumidores.